sup sayur + bunga lawang

BAHAN BAHAN

* 1@2 ulas bawang putih (mayang/tumbuk halus)
* Sedikit serbuk black pepper
* Fish cake secukupnya (boleh guna ayam/daging)
* 1 biji tomato (potong 4)
* Bunga kobis secukupnya
* 1 batang cili hijau/merah
* Kobis secukupnya
* 2 kuntum bunga lawang (untuk aroma)
* Gula, garam, Ajinomoto (kalau nak)
* Air secukupnya

CARA MEMBUATNYA

1. Tumiskan bawang putih sehingga wangi. Masukkan serbuk black pepper, kacau cepat.
2. Masukkan air secukupnya ke dalam periuk.
3. Masukkan fish cake. Diikuti bunga kobis. Kacau seketika.
4. Masukkan lada, kobis, tomato, bunga lawang.
5. Akhir sekali, masukkan gula, garam & ajinomoto.