kacang panjang goreng belacan

Bahan-bahan ( 2-3 orang makan )

* 5-6 batang kacang panjang
* 2-3 ulas bawang merah
* 1-2 ulas bawang putih
* 4-5 biji cili padi
* segenggam ikan bilis
* 2 cm belacan
* 1/2 ulas bawang besar
* 1/2 biji cili merah
* 1/2 cawan air
* garam secukup rasa
Bahan-bahan ( 2-3 orang makan )

* 5-6 batang kacang panjang
* 2-3 ulas bawang merah
* 1-2 ulas bawang putih
* 4-5 biji cili padi
* segenggam ikan bilis
* 2 cm belacan
* 1/2 ulas bawang besar
* 1/2 biji cili merah
* 1/2 cawan air
* garam secukup rasa

Cara-cara

1.Potong kacang panjang secara menyerong (anggaran 2.5 cm)...
2. Tumbukkan bawang merah, bawang putih, cili padi, belacan dan ikan bilis...Bawang besar dan cili merah dipotong...Panaskan minyak dan tumiskan bahan-bahan yang ditumbuk tadi...
3. Setelah naik bau, masukkan kacang panjang, bawang besar dan cili merah...Kacau rata-rata dan masukkan air...Setelah itu, tudung kuali dan biarkan seketika...
4.Masak sehingga air agak-agak kering dan kacang panjang bertukar lembut...Bubuhkan garam secukup rasa...Angkat dan sedia untuk dihidangkan :P